dimarts, de juliol 15, 2008

Creps de Iogurt Grec amb Maduixes

Seguint amb la tradició, aquesta és la recepta del juliol de la revista Descobrir Cuina:



Aquesta és la primera vegada que trio la recepta de la secció “El petit xef”, un apartat dedicat a receptes que poden elaborar els nens amb l’ajuda dels pares. Són plats fàcils de fer i amb una decoració divertida, amb l’objectiu de fer participar els nens a la cuina per tal que, jugant i passant-s’ho bé, aprenguin les seves primeres receptes de cuina. A més, són receptes saludables i aptes per a l’alimentació infantil, des de primers plats fins a postres, com l’ocasió d’avui.

Aprofitant que les meves nebodes estan de vacances, vam preparar aquestes creps per les postres del sopar de tota la família. Com que els gerds els troben una mica massa àcids, els vam canviar per maduixes, que amb el iogurt grec també combinen molt bé. Unes postres molt saludables que eren boníssimes!

Aquí teniu la recepta:


Bon profit!

PD: Ahir el David Lienas va fer el sorteig per les tres places del curs de cuina a l’escola Bellart i els afortunats han estat el Ruben, la Txell i la Maria. Moltes felicitats a tots tres! Estic segura que us agradarà i que aprendreu moltíssim! Això sí, volem que ens l’expliqueu amb tots els detalls, eh? I altre cop, moltes gràcies, David!

33 comentaris:

TROTAMUNDOS ha dit...

Vaya creps más jugosos que preparasteis, se ven deliososo, es fantastico cocinar con niños y ver sus caritas de alegría, nada más tienes que ver la carita de tus sobrinas.

Por cierto el pastel de crema y piña se vé delicioso y muy refrescante.

Besitos.

pebbles ha dit...

Noia han quedat molt bé aquest creps.

Aprofito per felicitar als tres afortunats al curs del David.Volem tot el detall del curs...

Petonets,

Ester ha dit...

Les crêpes m'agraden molt, dolces, salades, de tant en tant faig un àpat de crêpes, salats de primer i dolços per rematar.
Felicitats també a les afortunades i a l'afortunat amb el premi i moltes gràcies un altre cop a en David.
Espero les receptes amb candeletes
Ester

xaro ha dit...

Aquestes nenes s’estan passant unes vacances d’allò mes llaminer!!! Felicitats a les tres cuineres, perquè tenen una pinta boníssima.
Felicitats també als tres afortunats amb el curs de cuina, i esperem les seves cròniques i fotos ben detallades amb candeletes
Un petó
Xaro

gemma ha dit...

Les teves nebodes deuen estar desitjant que comencin les vacances per anar a casa de la tieta a fer postres :-)

Felicitats als afortunats amb el curs de cuina! Esperem les cròniques!

canela ha dit...

Quina sort tenen les teves nebodes amb aquesta tieta pastissera que els ha tocat a la rifa ;))) Genial, com sempre. Una abraçada.


canela

Glòria ha dit...

Gemma,

Aquestes noies aviat faran més feina que tu, eh?. Es nota que estan ben ensenyades.

Maria, Txell i Ruben, enhorabona pel premi del curs de cuina. Esperem crònica, fotos i receptes, eh?.

Sara ha dit...

doncs també han sortit unes artistes les teves nebodes!!!

Gemma ha dit...

tots teniu molta raó, aquestes nebodes seran unes grans cuineres! I no us penseu que només fan postres, eh? Aviat em treuran la feina a mi ;)

Jo també demano que els afortunats pel concurs facin crònica, eh?

Arnau ha dit...

No t'hauria costat res indicar que si el Grec és de Danone la recepta queda més bona eh!!! I jo potser hauria vengut algun potet més, que ja em convé...

Gemma ha dit...

Arnau, evidentment que els iogurts grecs eren Danone, més faltaria! A més... són boníssims.
Últimament ens hem viciat amb els daníssimo, el de stracciatella està de muerte!
Fins el vespre ;)

Snur ha dit...

Jo tambè vull crónica, i moltes felicitats als afortunats!!!
Les teves nebodes, son guapísimes i son ja unes minicuineres...jeje

El cullerot Festuc ha dit...

M'encanten aquestes cròniques amb les teves nebodes!!!...Fan una cara de felicitat....i que dir dels creps...una pinta increible!!!...Uff...jo he descobert fa un parell de mesos els iogurts grecs i ja en sóc adicte...xo li haig de dir a l'Arnau que els Hacendado són quasi tan bons com els Danone...jejeje!!! ;)
Ruben, Txell i Maria...això és millor que si us hagués tocat la loteria!!! FELICITATS!!!...Volem crònica, fotos i receptes!!! jeje!!!...Maria, ja veus que hauras de fer un bloc... ;)
Petuntes,
Eva.

La cuina vermella ha dit...

Estimades Aina, Olga, Gemma la dolça i familia tota! Gràcies per les vostres felicitacions! Acabo de venir de la primera classe amb en David i ha estat fantàstic, han estat tres hores d'enciclopèdia culinària i d'exquisits plats. L'escola és xulíssima i en David genial, com sempre!
Prometem crònica i receptes!

Ah! quines pastisseres esteu fetes! Gemma ves al tanto que aquestes noies tant eixerides aviat et faran la competència. Mil petons a tots.

Joan ha dit...

Aquesta recepta sí que l'he de provar de fer... la setmana que ve amb la canalla... això dels creps + iogurt grec + maduixes segur que els agrada molt...

manel ha dit...

sí, senyor, s'ha de cuinar amb els nens, així ens podrem retirar aviat. felicitats per les postres i per les nebodes.
i felicitats als afortunats amb el sorteig, que avui ja deuen haver començat a "estudiar".

Francesc ha dit...

Les teues nebodes són molt i molt fotogèniques i boniques. Fan una gràcia! Fan careta de passar-s'ho pipa. Segur que estan encantades amb una tieta com tu que les sap entretindre i els ensenya que la cuina és un plaer. Pel que fa als afortunats, enhorabona i que ens facen cròniques ben llargues i amb moltes fotos! ;D
Per a tu Gemma, com sempre, la més gran enhorabona per les fotos. Salutacions!!!

Anònim ha dit...

Gemma, em podries dir on puc trobar la recepta del pastís mâgic q apareix a les fotos de dalt a l'esquerre del teu blog, però no a l'índex. Es que té una pinta....

Salutacions artista,

Raquel

Manduca ha dit...

Fas unes postres increibles!!!!!

illetapitita ha dit...

M'encanta que facis coses de cuina amb les nebodes, això per desgràcia s'ha perdut bastant.
Jo encara recordo les hores que passava a la cuina amb la meva avia i més tard amb la mare, m'encantava!

Felicitats als guanyadors del curs! Que ho disfruteu molt i molt i després ens ho expliqueu a tots!

e. ha dit...

segueixen els teus passos! ;)

Laia ha dit...

Hola a tots,
Felicitats als guanyadors del curs. Ja teniu el llapis a punt per prendre notes i la màquina de fotos ben carregada? Esperem notícies vostres ben aviat.
Boníssims els crepes i les cuineres una delicia.
Laia

Gemma ha dit...

Snur, a les meves nebodes els encanta posar-se a la cuina, aprendre i fer-ho tot molt bé... seran unes grans cuineres!

Eva, precisament d'això es queixa l'Arnau: que els hacendado són igual de bons (ho sento, Arnau) i a la meitat de preu...
Estic d'acord que la Maria haurà de fer un blog, je je je...

Parella Vermella, sou encantadors... M'alegro que la classe amb el David sigui genial, tots esperem impacients la crònica!

Joan, l'Irene i el Martí s'ho passaran pipa i a més segur que els agrada! Ja m'explicaràs si ho fas, eh?

Manel, tu tens una gran ajudant amb la Lara, que ja sé que també li agrada fer postres ;)

Francesc, tinc unes nebodes guapíssimes! Moltes gràcies!

Gemma ha dit...

Raquel, és aquesta:
tarta màgica
Espero que t'agradi :)

Gràcies Manduca!

Illetapetita, és veritat que ara s'ha perdut cuinar amb els nens... recordo fer la meva primera coca de iogurt a casa per portar de berenar a l'escola i m'encantava!

e, m'escriu des de Johannesburg? Quina il·lusió ;)

Laia espero que avui ja tinguem alguna primera crònica... segur que el curs serà fantàstic.

Margot ha dit...

Ostres Gema, es veuen deliciosas.
Quina carona de felicitat tenan les nebodas.
Petonnets per les tres.
Margot

Cheto Cheta ha dit...

M'encanten les creppes i fa molt que no en faig!!! Quina bona pintaaaa!!!!

Maria ha dit...

Hola a tots...
Com deia l'Eva, hem tret la rifa al poder assistir a aquests cursos d'en David. Encantador com sempre, explicant tota mena de trucs que els inclou entre les receptes que fa, com si res, i que et donen el toc final i no sols fent un munt, però un munt de receptes per dia, sino que a sobre, en fa alguna més per complementar.

Farem que tots les pogueu gaudir, penjant les receptes perquè les pogueu descarregar i intentarem transmetre, al menys una miqueta, part del seu art.

De debó, el curs no decebeix i els diners que costa, ben pagats. A més tastem absolutament tots els plats que fa, els cops que vols.
I perquè veieu l'interés: som 26 assistents.

Records per tots...

Delicias ha dit...

Que tal cuineres, moltes felicitats
per les vostres receptes.

Aquests creps tenen tant bona pinta, que nos ens podem estar de fer-los aquests cap de setmana, us explicarem com anat.

I als afortunats del curs de cuina, desitjar que s'ho passin molt bé i que ens expliquin fins l'últim detall.
Una abraçada

Cheto Cheta ha dit...

Gemma pasa't pel nostre blog!! T'hem concedit un premi!

Gemma ha dit...

Margot, la veritat és que totes tres ens ho passem molt bé a la cuina :)

Cheto & Cheta, moltes gràcies pel premi, ara mateix passo pel vostre blog :)

Maria, m'alegro que el curs us agradi tant, ja veig que està a l'alçada de les expectatives, no m'estranya si el profe és el David :) Disfruta'l i ja ens explicareu, eh?

Delicias, si us agraden els iogurts grecs, aquestes creps us encantaran! I més fàcil impossible ;)

Cristina ha dit...

nena quines crepes! quina pintaaaa!
Ai que m'ha vingut un "antoju" només de veure la fotoooo :P

BONIIIIIIIIIISSIM :D

FELICITATS ALS GUANYADORS DEL CURS DE CUINA. VOLEM UN RESUM MOLT DETALLAAAT!

A REVEURE!

Anònim ha dit...

Molt bé això de fer participar els més petits en la cuina ...

Us recomano el llibre FRUITES, SÍ! de Pep Nogué i Anna Roura que és d'on s'ha tret la recepta del Descobrir Cuina pels nens.

És un llibre perquè els nens aprenguin les característiques de les fruites, cuinin i juguin tastant el seus sabors.

Un bon llibre!

Rosa

Earthtone ha dit...

Great!