divendres, de febrer 09, 2007

Coca-Flam de Coco

Avui us proposo una variació de la Coca-Flam que ja he fet en alguna altra ocasió:


Agafant com a recepta base la de l'altre cop, es poden fer moltes variacions: afegir xocolata a la coca, canviar el gust del flam... tot depèn de la imaginació de cadascú. Jo he afegit coco ratllat al flam.
Només escric la part de la recepta que fa referència al flam, ja que la resta de la recepta és igual a l'original.

Aquí teniu la recepta:

Ingredients (pel flam, la resta igual):

  • 4 ous
  • 200ml de llet condensada
  • 500ml de llet
  • 100g de coco ratllat

Preparació:

Escalfar la llet i el coco en un cassó al foc durant uns 5 minuts. Afegir la llet condensada i dissoldre-la bé. Deixar refredar una mica. A part, batre els ous i afegir-los a la llet i el coco. A partir d'aquí és com la recepta original.

Bon profit!

7 comentaris:

Nur ha dit...

Mmmmm, ja l'estem fent per segona vegada. Està boníssim!!

Susana ha dit...

Querida Gemma,

Veo que tu blog de cocina es realmente interesante la única pega que le encuentro es que está en catalán y el traductor de páginas web al castellano no funciona.

Permíteme que te transmita mi opinión. Los idiomas están para acercar a la gente y no para alejarla. Es una pena que una página tan interesante no pueda ser leída por millones de personas que hablan el mismo idioma que tú. Como te digo es triste porque tu blog realmente merece la pena. Si algún día cambias de opinión estaré encantada de leerlo.

Un saludo,

Susana Blanco.

Gemma ha dit...

Nur, m'alegro que us hagi agradat!

Susana, te he respondido en el post "Per fi de vacances"

Kudifamily ha dit...

mmmmmmmmmm.... boníssim, com tot el que fas!!!
Vaig posar poc caramel, però ningú es va queixar, jeje.
Ara feia dies que no m'hi posava i aquest cap de setmana m'he passat!!! (coca-flam, tarta de santiago, galetes de xoco-avellanes i pastís de mascarpone i llimona... ja no queda res! estic envoltada de golafres, jeje)

Gemma ha dit...

Ostres, no has parat! I tot això us ho heu menjat vosaltres sols????
Increïble!!!!

Kudifamily ha dit...

je je je... no dona no!!! Si ens ho haguéssim menjat tot nosaltres sols a hores d'ara t'escriuria des de l'hospital, amb un empatx espectacular!!!!
Erem 12!!!
Un dia ideal perque la gent faci de conillets d'índies, :-)

fina ha dit...

GEMMA: Aquesta tarda hem fet pel sopar d'aquesta nit el teu flam ens ha quedat fantàstic...T'envio acudit per mail és un dibuix:))

fina*